Pingin buatin crepes oreo
yang lagi hits, finally bisa juga buatnya dan pastinya rasanya enak
banget. Coba- coba lihat resepnya di
cookpad (semua resepnya complittttt dan variasi), bahan- bahannya pun mudah
didapat.
Ini bahan- bahannya:
1.
Tepung serba
guna
2.
Telur 1 butir
3.
Air
4.
Susu kental
manis
5.
Gula (kalau
mau yang manis, kadang SKM aja udah cukup)
6.
Mentega cair
1 sendok
7.
oreo 1
bungkus
8.
whipe cream (pondan). Kalian bisa pakai cream cheese, butter cream atau selai juga bisa sih
Langkah – langkah :
1.
Campurkan
susu, air dan gula (di rasa dulu ya guys ) dan tambahkan 1 butir telur dalam
satu wadah lalu mixer.
2.
Tambahkan
tepung secara perlahan- lahan sampai adonannya kental (jangan terlalu cair).
3.
Gunakan
teflon anti lengket ya guys dan ambil adonan 1 sendok sayur (sesuai ukuran teflon karena aku hanya punya teflon ukuran
kecil). Sebenarnya adonannya kayak
risoles, jangan tipis, entar jadinya kayak crepes yang garing.
4.
Masukan satu
per satu adonannya sampai habis dan dinginkan.
5.
Untuk whipe
cream, tambahkan 250 ml air dingin setelah itu mixer dengan kecepatan tinggi (sampai
kaku). Masukan ke kulkas
6.
Ambil adonan
satu persatu lalu isi dengan whipe cream. Selimuti seluruh crepes dengan whipe
cream.
7.
last sirami
bagian atas dengan remahan oreo, masukan kembali ke kulas, setelah 2 jam
sajikan
Ini adalah crepes buatanku, kata kakakku enak buanget.
|
oreonya gak hancur banget, jadi masih ada rasa gurih gitu |
|
ini crepes yang pertama dengan 6 lapisan |
|
ini crepes yang ke dua dengan 5 lapisan |